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STEAM SET
せいろセット
2,300YEN〜
たっぷり野菜が採れるヘルシーな蒸し料理を贅沢に!栄養バランスを考えた3段セイロのセットです。お野菜は約1日分の野菜を摂取できるように旬のお野菜をふんだんに使用しています。
OPTION
メインのせいろ+野菜せいろ+ご飯 の3段せいろにティーフリーが付いたセットです。メインのせいろはお好きなものをお選びいただけます。
楊さんの本格点心せいろ蒸し 2,700YEN ※点心内容は日替わりです
山梨県産湧水マスの刺身と蒸し烏賊のせいろ蒸し 2,700YEN
信玄鶏のせいろ蒸し 2,600YEN
塩麹唐揚げのせいろセット 2,600YEN
こだわり国産豚の蒸ししゃぶ 2,600YEN
通常蒸篭ご飯は白米と混ぜご飯でお選びいただけるほか、4種類の特別な蒸篭ご飯に変更することもできます。
蒸篭ご飯 黒トリュフ漬け味たまごはん +160YEN
蒸篭ご飯 湧水鱒の黄身とろごはん +690YEN
蒸篭ご飯 国産和牛の贅沢牛丼ごはん +880YEN
蒸篭ご飯 窯焼き香ばしうなぎごはん +1,100YEN
蒸篭ご飯 国産和牛と窯焼き香ばしうなぎごはん +1,800YEN
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